デリーのこと 2018.06.08 パックのコルマ、より店に近くBrush up!! パックのコルマカレーを、より店に近づけるべく研究していましたが、殺菌工程、時間なども考慮し、ベターなものができました。 ...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2018.06.07 シャバ豚、サマーセール この夏の”売り”、2点目は「インドポークカレー」。 今まで作っていた、「昭和のポーク」のブラッシュアップ版です。 ...... MORE
ネットショップ ノンセクション 2018.06.06 今年のサマーセール 今年もサマーセールが近くなってきました。 来週6月15日スタートで8月20日までです。 この夏の”売り”の一点は、...... MORE
社長雑談 2018.06.05 BALMUDA THE CURRY のこと デリー銀座店、ミッドタウン店では6月毎日、上野店では毎金曜日にお出ししています、バルミューダさんとのコラボカレー。 ...... MORE
社長雑談 2018.06.04 この時季、やっぱり貝、甲殻、南インド？ 夏の香りと雨季の時、アサリ、ハマグリなどの貝が食べたくなります。 もちろんカレーでも。 トムヤムクンみたいに...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2018.06.01 「たまに食べるならこんなカレー」本日20時 「たまに食べるならこんなカレー」第５１弾、「濃い味のエビカレー、カレーリーフの香り」と「中華カレー」の２点、本日２０時...... MORE
デリーのこと デリー上野店 デリー銀座店 デリー東京ミッドタウン店 ネットショップ 2018.05.30 6月はバルミューダ・ザ・カリー オシャレでハイテクな家電を作る新進気鋭の「バルミューダ」さん。 昨夏、コラボでカレーを作りました。 ちょうど、バルミュー...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2018.05.28 中華カレー、「たまに食べるならこんなカレー」 今週末、販売開始となります「たまに食べるならこんなカレー」。 1つは「濃い味のエビカレー」、そしてもう1つが画像の「...... MORE
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