デリー東京ミッドタウン店 2016.12.12 ミッドタウン店、今週のカレーは ミッドタウン店、今週のカレーは「ハリヤリシーフード」。 コリアンダー、ミント、ホウレン草の葉をペーストにし、魚介に合...... MORE
デリーのこと 2016.12.06 ご家庭用クリスマス、今週いっぱいです ネット販売のクリスマスセット、今週金曜日（１２月９日）が締め切りです。 今年は、 ・スリランカンスペアリブ ...... MORE
社長雑談 2016.12.05 パクチー（コリアンダーリーフ） 今、大人気のパクチー。 渡辺玲さんに言わせれば、「パクチーはタイの言葉で、インドではダニヤかコリアンダーリーフ」とな...... MORE
デリー東京ミッドタウン店 2016.12.04 ミッドタウン店、明日からのカレーは ミッドタウン店、週替りカレー、明日からは「モツカレー」です。 モツは、イスラムでは普通に食べられますが、今回の「豚モ...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2016.12.02 今年のスペアリブは美味 いよいよオンラインのクリスマスセット、あと１週間で〆切りです。 今年は、銀座店の料理長が夏に患い、そのリハビリを兼ね...... MORE
デリー銀座店 2016.12.01 １２月のカレー、デリー銀座店 デリー銀座店の今月のカレーは、コフタカレーです。 コフタは御存じ肉団子のことですが、今回の特徴は、３種の肉をミックス...... MORE
社長雑談 2016.11.29 カッチャル・バッチャル ブリカレー 昨日、ＬＯＶＥＩＮＤＩＡの集まりの後、メンバーのカッチャル・バッチャル、田村さんのお店で会食。 数年前、初訪問の...... MORE
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