社長雑談 オンラインレストラン 2017.09.28 エビとアサリのカレー マラバール風 「たまに食べるならこんなカレー」のエビカレーですが、当初のゴア風からもうちょっと南のスタイルに変更しました。 といっ...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2017.09.27 辛～いキーマ、「たまに食べるならこんなカレー」 久しぶりの「たまに食べるならこんなカレー」、今回の一点目は「キーママター・コラプリ」です。 コラプリは以前にも作りま...... MORE
社長雑談 2017.09.23 カレー屋めぐり 番外編 中華カレー 中華カレーが食べたいなと思い、六本木香妃園に行きました。 ４０数年前、若気の至りで、六本木をホームタウンと勘違いして...... MORE
社長雑談 2017.09.22 今年もまた、カシミールカレーラーメン 今年もまた、明星食品から「カシミールカレーラーメン」が１０月２日に発売されます。 今年で３年目になりますが、実は内容...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2017.09.20 海老カレー 子供のころから海老好きで、外食に連れて行ってもらうと、海老フライや海老チャーハンを頼んでいました。 三つ子の魂百まで...... MORE
デリー東京ミッドタウン店 2017.09.18 ミッドタウン店、今週のカレー デリーミッドタウン店、今週のカレーは「ホームメイドチキンカレー」です。 お客様からのリクエストで、一般家庭のカレーが...... MORE
デリー銀座店 2017.09.16 デリー銀座店、今月のディナー、サイドディッシュ ご紹介が遅くなりましたが、銀座店、今月のディナータイムの一品は「ペッパーチキン・フライド」です。 唐揚げ好きの人が多...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2017.09.13 キーマ・コラプリ さて、今日・明日がカレーを作る日です 今回は、まず「たまに食べるならこんなカレー」の「キーマ」。 辛い辛いキーマを...... MORE
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