アトリエデリー 2023.11.30 「ラムの競演」、アトリエデリー 明日明後日のアトリエデリーは、「ラムの競演」と題して、ムガール王朝風のクリーミーな「マトンシャイコルマ」と、庶民的な「...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 ネットショップ 2023.11.29 本✙カシミールカレー(特上) タケナカリーさん著の「少し不思議なカレーの物語」と、文中に出てくる「カシミールカレー特上」を、ネット販売できることにな...... MORE
アトリエデリー 2023.11.27 王朝派? 庶民派? マトンカレー 今週のアトリエデリーでは、ムガール王朝風のマトンコルマと、町食堂的マトンカレーの2種の食べ比べを行う企画を立てています...... MORE
アトリエデリー 2023.11.16 タコビリヤニ、アトリエデリー 明日明後日のアトリエデリーは、「タコビリヤニのプレート」です。 うまみたっぷりのタコのビリヤニ、手羽中フライドチ...... MORE
アトリエデリー 2023.10.19 アトリエデリー「牛ほほ肉のビリヤニ」 明日明後日のアトリエデリーのイートインは「牛ほほ肉のビリヤニ」。 ブラックペッパーを効かし、トロトロになるまで煮込み...... MORE
アトリエデリー 2023.10.18 今週は「牛ホホ肉のビリヤニ」、アトリデリー 今週末のアトリエデリーのメニューは、「牛ホホ肉のビリヤニ」をメインとしたプレートをご用意いたします。 牛ホホ肉を長時...... MORE