アトリエデリー ネットショップ 2023.10.14 シャバシャバチキンカレー試作 この冬のキャンペーンカレー、シャバシャバチキンカレーの試作品です。 日本のインドカレーの黎明期をイメージしたとろみの...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2023.10.13 10月22日(日)は料理教室です 10月22日(日)11時より、池袋コミュニティーカレッジで料理教室が行われます。 もう6回目になります、早いものです...... MORE
アトリエデリー 2023.10.12 カニカレーのターリ、アトリエデリー 明日明後日のアトリエデリーのイートインは、「カニカレー(ナンドゥマサラ)をメインとした「南インドターリ」です。 豪華...... MORE
アトリエデリー 2023.10.10 今週のアトリエデリーは「カニカレー」 今週の金曜、土曜のアトリエデリーは、南インドのプレートを予定。 カレーの一つは、「ナンドゥマサラ」(カニカレー)です...... MORE
アトリエデリー 2023.10.05 アトリエデリーのパキスタンランチ 明日明後日のアトリエデリーのイートインは、「デリー的パキスタ二ターリ」です。 ビーフカラヒ、ビーフニハリ、ラホール風...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 ネットショップ 2023.10.04 美食半島カレー、ネット販売 日本の半島発掘プロジェクト「美食半島」カレー編、デリーが担当したカレーの一部ですが、少量ネット販売いたします。 それ...... MORE
アトリエデリー 2023.09.28 プチゴージャスターリ、アトリエデリー 明日明後日のアトリエデリーのイートインは、「プチゴージャスターリ」と銘打って、山海の味を盛り込んだターリをご用意いたし...... MORE
アトリエデリー 2023.09.27 今週のアトリエデリーは? 今週のアトリエデリーのイートインメニューは、「ちょっとこだわったバラエティーターリ」です。 カレーは「チキンドウピア...... MORE
アトリエデリー デリーのこと 2023.09.25 料理教室 10.22 池袋コミュニティーカレッジにて行われる料理教室、来月10月22日(日)で、もう5回目になります。 4回皆勤の方もいら...... MORE
アトリエデリー 2023.09.19 今週はジビエでビリヤニとカバーブ! 今週のアトリエデリーは、ジビエに挑戦。 先日お話した、「鹿のカバーブ」と「イノシシのビリヤニ」を2大メインに据えて、...... MORE