社長雑談 ネットショップ 2023.07.03 レトルトに一工夫<ビーフカレー編> ※こちらが1人前の昭和の印度ビーフカレー」+αです レトルトカレー、常温で長持ちして、大変便利で...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2023.07.01 品切れのお詫び 6月20日から売り始めた、2023年夏のカレー「ポークビンダルー ビギナーズ」と「昭和の印度風ビーフカレー」が、品切れ...... MORE
ドライカレー 社長雑談 2023.06.28 ドライカレーコンテスト 約15年前に、勝手に「ドライカレー月間」なるものを作り、各店料理長に”新作ドライカレー”を作ってもらいました。 画像...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2023.06.25 今日の料理教室から 今日行なった料理教室の画像です。 ケララチキンシチュー、カリフラワーブジア、ナスのモージュにココナッツライスでした。...... MORE
社長雑談 2023.06.24 また食べたい! 干しエビキーマ 画像は8年前の「たまに食べるならこんなカレー」で作った、「干しエビ入りキーマ ジュフー風」です。 ムンバイ空港近くの...... MORE
ドライカレー 社長雑談 ネットショップ 2023.06.21 Classic DRY CURRY PASTE サマーキャンペーンに「ドライカレー クラシック」(画像右)が再販されています。 ”クラシック”とは、簡単に言えば昔のレ...... MORE
社長雑談 2023.06.16 次はアジアンフュージョンカレー? 最近、「ポストスパイスカレーは何か?」という話題が出ています。 やはりニューキーマということも聞きますし、欧風カレー...... MORE