デリー銀座店 2019.06.29 カシミールカレーフェア その2 7月はカシミールカレーフェア、デリー銀座店のマンスリーカレーもカシミールです。 「グリルドビーフ・カシミールカレー」...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2019.06.03 銀座店、6月のディナーの一品は 銀座店の月替わりディナー、今月は「揚げモモ」です。 ネパールの定番料理で、軽食でも、前菜でも、おつまみでもいいですね...... MORE
デリー銀座店 2019.05.31 デリー銀座店、６月のカレーは デリー銀座店、６月のカレーは「パーラックパニール+１」です。 ペースト状のホウレン草と、軽く揚げして香ばしさと周りを...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2019.05.16 デリー銀座店で再登場！ デリー銀座店の、ディナーの一品に、「シーフード・ジャルフレジ」が再登場。 大変人気のあった料理で、前菜でも、ライスや...... MORE
デリー銀座店 2019.05.07 デリー銀座店、明日からのカレー デリー銀座店、10連休で変則となり、今月のカレーは明日からになります。 今月は、「クリーミーココナッツチキンマサラ」...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2019.05.02 カツカレーが・・・ 今年の1月2日に行った「カツカレー」が、5月7日発売の「DANCYU 6月号」で丸裸にされてしまいました。 材料から...... MORE
デリー銀座店 2019.04.04 銀座店、4月のディナーの一品 デリー銀座店、4月のディナーの一品は「卵のカバーブ」＝ナルギシコフタです。 銀座店で最近よく使う手法、羊ひき肉にジュ...... MORE
デリー銀座店 2019.03.29 デリー銀座店、4月のカレーは デリー銀座店、4月のカレーは、定番になった「濃厚エビカレー」です。 甘エビの頭と野菜から取った濃厚エビ出汁でカレーを...... MORE
デリー銀座店 2019.02.04 銀座店2月、フィッシュ＆チップス 銀座店2月のディナーには、フィッシュ＆チップスです。 中々人気があり、というか、よく注文頂くので、3回目になります。...... MORE
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