DELHIデリー Online Shop

  • HOME
  • 社長ブログ

DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新！デリー社長のカレー談義

社長雑談
デリー東京ミッドタウン店
2019.12.31

今年最後のカシミールは

　本日31日は、ミッドタウン店のみ営業です。 　但し、シャッターが閉まる時間が19時ですので、ご注意を。 　今日は所用が......

MORE

今年最後のカシミールは
社長雑談
2019.12.30

お年玉クイズ、そして”生カレー”

　2020も、お年玉クイズがあります。 　問題は、来年60周年を迎える「カシミール」のこと。 　お楽しみに。 　そして、......

MORE

お年玉クイズ、そして”生カレー”
デリー銀座店
2019.12.29

銀座店、1月のカレーは

　令和2年１月の銀座店の｢今月のカレー｣は、｢和風キーマ｣です。 　チキンキーマでしたが、コクを出したくて、ポークとの合......

MORE

銀座店、1月のカレーは
社長雑談
2019.12.28

2020年に向かって

　帰省ラッシュのニュースで年末を感じますが、年々年末年始の感覚が薄れていくような。 　門松を見ても、お正月というより、｢......

MORE

2020年に向かって
社長雑談
デリー銀座店
2019.12.27

1月2日の詳細

　来週の木曜日、1月2日のデリー銀座店のイベントの内容が固まりました。 ＜タイトル＞ 　”ハイデラバード風のターリ” 　......

MORE

1月2日の詳細
社長雑談
デリー銀座店
2019.12.26

1月2日に向けて、クバーニ

　さて、クリスマスもおわり、1月2日の銀座店｢ハイデラバードターリ｣に向けての準備開始。 　まずは、クバーニ、アプリコッ......

MORE

1月2日に向けて、クバーニ
社長雑談
2019.12.25

カレー派生商品　番外編続き

　こちらはカレービーフン。 　この焼きビーフンといいますか、炒めたビーフンは、私にとっては”お袋の味R......

MORE

カレー派生商品　番外編続き
社長雑談
デリーのこと
2019.12.24

今ブレーク！　カシミールカレー

　テレビで放映されたおかげでしょうか、工場生産のカシミールカレーが大ブレークし、連日、夜遅くまで製造しています。 　 　......

MORE

今ブレーク！　カシミールカレー
社長雑談
2019.12.23

年内にもう一度、超番外編

このブログをご覧になっている方で、私が毎日ランチにカレーを食べている、とお思いの方もいらっしゃるようですが、実は6割がた......

MORE

年内にもう一度、超番外編
社長雑談
2019.12.21

消費税10%

10月から外食の消費税が、8%から10%に上がりました。 実は、前回の5%から8%になったとき、どうせ1年半後にまた上が......

MORE

消費税10%
社長雑談
2019.12.20

2019は、

　個人的に今年は、肉体的に、かなりきつい一年でした。 　正月からヤバいことが見つかり3月に手術。 　体調が戻らぬまま夏を......

MORE

2019は、
社長雑談
デリー銀座店
2019.12.19

1月2日のメニューから

　1月2日の銀座店イベント、「ハイデラバード的ターリ」にカバーブ・イラニをお出ししようと思っています。 　イラン・ペルシ......

MORE

1月2日のメニューから
社長雑談
2019.12.18

カレー派生商品、番外編

　ネットを見ていると、インドにおけるインディアン-チャイニーズ・マーケットが、拡大というか種類も増えているようにみえます......

MORE

カレー派生商品、番外編
社長雑談
2019.12.17

Xmasセット、製造中です。

　クリスマスディナーセットの発送間近。 　製造も佳境です。 　画像はビーフビリヤニの製造。 　今回は、ダムプクトゥの要領......

MORE

Xmasセット、製造中です。
社長雑談
2019.12.16

年内にもう一度（カレー派生商品）の２

　中華のカレー、やはり敬意を表してと、シンプルな良さに、六本木の「香妃園」で、個人的中華カレーの原点へ。 　中華カレー自......

MORE

年内にもう一度（カレー派生商品）の２