社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2018.05.12 中華カレーの発想の原点 今回作ろうと思っている「中華カレー」の原点は、六本木の香妃園です。 あの煮込むのではなく、カレー味中華丼的やつです。...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2018.05.09 中華カレー試作 中華カレーの試作をしました。 食感が楽しいキクラゲを加えてみましたが、中々行ける。 でも肝心のカレーが、イマイチ。...... MORE
デリーのこと 2018.05.08 カレーパン、本日発売! JR東日本管内の駅コンビニ「NewDays」「KIOSK」で、本日、カシミールカレーを参考にした、デリー監修のカレーパン...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2018.05.07 「たまに食べるならこんなカレー」次は? 「復刻版カシミールカレー」がようやく終わり、6月にはサマーセールが始まります。 そこで、秋まで最後の「たまに食べるならこ...... MORE
ドライカレー 社長雑談 デリーのこと 2018.05.02 ドライカレー、見直した? ここのところ、ドライカレーペーストを食べる機会が数回ありました。 デリーにとっては売れ筋商品ですが、レシピは変えていない...... MORE