社長雑談 ネットショップ 2017.12.13 ネット企画、プレミアムカシミール スパイスのプロ、野口シャンカールさんがSNSで、期間限定の「牛ほほ肉のプレミアムカシミールカレー」のことを、書いていた...... MORE
社長雑談 2017.12.12 ポークビンダルー探究者として・・・ 今年はポークビンダルーを作りませんでした。 昨今、インド料理店でこの名をよく見かけるようになりましたが、個人的にはち...... MORE
デリー東京ミッドタウン店 2017.12.11 ミッドタウン店、今週のカレー ミッドタウン店、今週のカレーは「シーフードグリーンカレー」。 そう、インド的タイ風グリーンカレーです。 フレッシュ...... MORE
社長雑談 デリー上野店 2017.12.09 カシミール(ポーク)、年内最後? 昨日の13時過ぎ、上野店の前を通ると、カウンターに何席かの空席。 おっと、久しぶりに食べるか、と入店。 「この先年...... MORE
社長雑談 2017.12.07 カレー屋めぐり ちょっと残念編 とある洋風飲み屋系の店が、ランチ時においしいチキンカレーを出すと聞いて行ってみました。 その日はたまたまなのか、お客...... MORE
デリー銀座店 2017.12.05 チーズタンドーリチキン、銀座店 今年も、12月のディナーの一品は3種のチーズを乗せたタンドーリチキンです。 昨日のニュースで、「今年の一皿」なるもの...... MORE
デリー東京ミッドタウン店 2017.12.04 ミッドタウン店、今週のカレーは ミッドタウン店、今週のカレーは「ビーフコルマカレー」。 大人気のコルマビーフ、久々の登場です。 今回は、チーズをト...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2017.12.02 もう12月、そしてXmasセット 毎年の事ながら、あっという間に12月になり、ネットショップのXmasセット作りにあわてています。 営業からは、300...... MORE
デリー銀座店 2017.12.01 デリー銀座店、今月のカレーは デリー銀座店12月のカレーは、「ソフトシェルのナンドゥ・マサラ」です。 インドで多く食べられているのが、マングローブ...... MORE