社長雑談 2017.07.04 ”カレーダンニャバード”から10年後を目指して 中村屋さん、カレー販売から９０年企画の「カレーダンニャバード（カレーありがとう）」。 この間、一緒にお話をしたのです...... MORE
デリー東京ミッドタウン店 2017.07.03 ミッドタウン店、今週のカレーは ミッドタウン店、今週のカレーは「シーフードカレー」。 ココナッツオイルを使い、アジョワンの香りや9種のホールスパイス...... MORE
社長雑談 2017.07.02 小宮山雄飛さんの「まいにちカレー」を読んで 先日、小宮山雄飛さんにお会いすることがあり、２冊目のカレー本を出されたのを思い出し、入手しました。 「カレー愛と探究...... MORE
ネットショップ 2017.07.01 「南インド ココナッツチキンカレー」 ３０分で食事を済まさなければならないので、「南インド、街食堂のカレー」ネットでの名前は、「南インド ココナッツチキンカレ...... MORE
デリー銀座店 2017.06.29 デリー銀座店、7月のカレーは「ビンダルー」 デリー銀座店、7月のカレーは「ポークビンダルー」。 酸味があって辛いポークビンダルーは夏の定番のようですが、現地...... MORE
デリー東京ミッドタウン店 2017.06.26 ミッドタウン店、今週のカレーは デリーミッドタウン店、今週のカレーは「ハリーム」です。 イスラム教のラマダーン（断食時期）のイフタール（日没後食）や...... MORE
社長雑談 2017.06.22 頭の中は役者か？ 変人か？ 狂気か？ 私は3人兄弟の末っ子ですが、すぐ上の兄とは５つ離れていて、子供のころは、一人遊びがほとんどでした。 そのせいか、壁に...... MORE
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