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DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新！デリー社長のカレー談義

社長雑談
デリー東京ミッドタウン店
2016.10.16

パンチフォロン

　ミッドタウン店の週替りカレー「ベンガル風タマゴカレー」、食べました（本日終了ですが）。 　タマゴ好きですし、あまり都内......

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パンチフォロン
社長雑談
2016.10.15

ビリヤニ考　過去・現在・未来

　ここ最近、ビリヤニを提供する店が増えています。 　その昔、東京でも、２，３のインド料理店ではメニューに載っていましたが......

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ビリヤニ考　過去・現在・未来
社長雑談
2016.10.14

カレー屋めぐり　番外編　その２

　先日、孫の運動会の後、ロイヤルホストに行きました（孫と一緒以外は、あまり行きませんねえ）。 　１００席以上ありそうな大......

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カレー屋めぐり　番外編　その２
オンラインレストラン
2016.10.13

さあクリスマス

　毎年恒例の、冷蔵通販クリスマスディナーセット。 　今年はローストチキンの新版を。 　クリスマスを意識して、ローストチキ......

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さあクリスマス
オンラインレストラン
2016.10.12

たまに食べるならこんなカレー　１０月１４日

　予告からだいぶ経ってしまいましたが、「たまに食べるならこんなカレー」シリーズ、この金曜日１０月１４日１７時から販売いた......

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たまに食べるならこんなカレー　１０月１４日
社長雑談
2016.10.11

カレー屋めぐり　6

　私のカレー屋めぐりで外せないのが、東大正門前の「ルオー」さんです。 　こちらのセイロンカレー、ネーミングもいいですね。......

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カレー屋めぐり　6
デリー東京ミッドタウン店
2016.10.10

ミッドタウン店、今週のカレー

　ミッドタウン店、今週のカレーは「ベンガル風エッグカレー」です。 　パンチフォロン（ベンガル地方特性の５種のミックススパ......

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ミッドタウン店、今週のカレー
社長雑談
2016.10.09

パクチー狂想曲

　ちょっと前まで、嫌われ者だったパクチーが、今は「大盛り」「食べ放題」と、一部かもしれませんが、脚光を浴びています。 　......

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パクチー狂想曲
社長雑談
2016.10.08

カレー屋めぐり　番外

　今回は、カレー専門店ではなく、ランチ時、ふと看板を見て入った居酒屋です。 　こちらは牛タンを出す居酒屋で、ランチには「......

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カレー屋めぐり　番外
社長雑談
2016.10.07

カレー屋めぐり　5

　今回は、お仲間の「エチオピア」さん。 　本店以外はほとんど行ったことが無かったのですが、ＳＮＳにはお茶の水ソラシティー......

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カレー屋めぐり　5
社長雑談
2016.10.06

食品表示について

　昨日のニュースで、レトルトカレーを例に挙げて、食品表示の改正案が報道されていました。 　これ、我々小さなメーカーにとっ......

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食品表示について
デリー銀座店
2016.10.05

マチェル・ジョル

　銀座店の今月のカレー「シーフードカレー（Macher Jhol)」を食べました。 　サラッとして、好きな味、好きなスタ......

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マチェル・ジョル
社長雑談
2016.10.04

カレー屋めぐり　４

　２回目の訪問となる「クローバー」さん、場所はちょっと判りづらいですが、黒門小学校の末広町寄りのビルの２階です。 　 　......

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カレー屋めぐり　４
デリー東京ミッドタウン店
2016.10.03

ミッドタウン店、今週のカレー

　ミッドタウン店、今週のカレーは「チョレパーラックチキン」です。 　ホウレン草とチキン、そしてアクセントにひよこ豆（チョ......

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ミッドタウン店、今週のカレー
社長雑談
2016.10.02

カレー屋めぐり　3

　銀座に神保町の共栄堂さん出身の方がオープンしたお店、「銀座ぐぅ」。 　行ったのはランチでしたが、メニューを見ると、夜は......

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カレー屋めぐり　3