デリー銀座店 2024.08.30 ガーリック＆スパイシー アジフライ ９月のデリー銀座店のディナースペシャルは、「ガーリック＆スパイシー アジフライ」。 スパイス、ガーリック、レモンジュ...... MORE
デリー銀座店 2024.08.29 「八丁味噌コルマ」、デリー銀座店 デリー銀座店、９月のカレーは「八丁味噌コルマ」です。 この春誕生した、名古屋のデリープラナーリ。 そこのご当地カレ...... MORE
デリー銀座店 2024.07.30 マトン・ドウ・ピアザ デリー銀座店 デリー銀座店、８月のカレーは「マトン・ドウ・ピアザ」です。 ピアザはタマネギで、ドウは２、あるいはダブルという意味で...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2024.07.03 暑い！ ホットチーズタンドーリチキンだ！ ああ暑い。 外出先から帰ってくると、頭がボー、体もフラッ。 そう、熱中症すれすれか？ あまり水分を取る方ではない...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2024.06.30 デリー銀座店、7月のカレー デリー銀座店、7月のカレーは、お馴染みの「ビーフベンガルカレー」です。 今、興味ある「アングロ・インディアン料理」と...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2024.06.01 中東料理への誘い デリー銀座店の今月のディナーは「ラムカトゥレット」と題して、かわいらしいコフタ(だんご)型のフライ。 インド的なスパ...... MORE
デリー銀座店 2024.04.30 デリー銀座店、５月のカレーは デリー銀座店、５月のカレーは「ガーリックチリ・ビーフキーマアンダ」です。 やけに名前が長いですが、揚げタマゴが乗った...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2024.04.21 ホリデーランチターリ 銀座店で、従兄弟、兄弟が集まりランチを。 といっても、老人ばかり？ 今回は、アラカルトではなく、見た目も楽しい「ホ...... MORE
デリー銀座店 2024.03.29 「濃い味の海老カレー」画像ができました デリー銀座店４月のカレーは、人気のある「濃い味の海老カレー」。 大量の甘えびから取った濃厚出しの効いた ”日本人的海...... MORE
デリー銀座店 2024.03.02 今月のディナーの一皿、銀座店 デリー銀座店、今月のディナータイムの一皿は「マトンシャシュリク」です。 スパイスマリネしたラムもも肉と野菜のブロシェ...... MORE
デリー銀座店 2024.03.01 デリー銀座店、今月のカレー デリー銀座店、３月のカレーは「サンバル チキンカレー」。 「えっ！ サンバルにチキン？」とお思いの方もいると思います...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2024.02.17 名創作インド料理 これはデリー銀座店でお出ししている、「大エビのグリル・ライムソース(ジンガーブナ)」です。 このソースが素晴らしく美...... MORE
デリー銀座店 2024.02.03 手羽先パコラ、デリー銀座店 今月のデリー銀座店のディナーの一品は、「手羽先のパコラ」です。 スパイスで味付けした手羽先(チキン・ウィングレット)...... MORE
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