アトリエデリー 2023.09.14 ムンバイのカフェランチを 明日明後日のアトリエデリー、イートインは、「ムンバイのカフェランチ」をテーマに。 めざましく近代化したインドの都市。...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2023.09.14 「たまに食べるならこんなカレー」 「たまに食べるならこんなカレー」シリーズ、高騰していますが、どうしても牛ホホ肉が食べたくて、以前作って人気でしたブルゴ...... MORE
アトリエデリー 2023.09.13 今回のアトリエデリーは、 今週の金、土曜日のアトリエデリーは、ムンバイのカフェのちょっと洗練された、フレンチフュージョンぽい、カフェプレートを。...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2023.09.10 牛ホホ肉の赤ワイン煮カレー 2月にラムブルギニォンカレーとして、販売したものを、今日は「牛ホホ肉」で作ってみました。 牛肉は、バラ、モモ、スネ、...... MORE
アトリエデリー ネットショップ 2023.09.08 アトリエデリーから新商品 本日ネットショップから販売されたのが、「チキンペッパーフライと夏野菜のジャルフレジ」のセットです。 今までは、カレー...... MORE
アトリエデリー 2023.09.07 「避暑地のブランチ」がテーマ 明日明後日のアトリエデリーは、「避暑地のブランチ」と題して、南インド・カルナタカ州の高原リゾート・コダグ(コールグ)の...... MORE
社長雑談 2023.09.05 ちょっと和風? シャバシャバポークカレー ネットショップで販売中のカレーうどん、カレーはシャバシャバなポークカレーです。 それをスタッフで味見した時、「こ...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2023.09.04 皮付き豚肉のカレー 今週8日9日のアトリエデリーでは、皮付きトロトロ豚の「パンディカレー」をご用意いたします。 これは、インドのスコット...... MORE
アトリエデリー ネットショップ 2023.09.01 ペッパーガーリックビーフビリヤニ 先日新宿伊勢丹で完売御礼の「ペッパーガーリックビーフビリヤニ」、人気にのためか調子に乗って、1ロット40個ほど製造いた...... MORE
ネットショップ 2023.09.01 シャバシャバカレーうどん、本日販売開始 シャバシャバカレーうどん、ネットショップで160個くらい、テスト販売始めました。 スタッフの感想ではに「ご飯をぶちこ...... MORE