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DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新！デリー社長のカレー談義

社長雑談
2022.08.30

スーザロボ、ポークビンダルー

　スタッフが、夏休みにインドに行き、ゴアのスーザロボでポークビンダルーを食べてきました。 　私がいつも「スーザロボのポー......

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スーザロボ、ポークビンダルー
デリーのこと
2022.08.29

伊勢丹のネット販売

　新宿伊勢丹のバイヤーが、我々の「たまに食べるならこんなカレー」に目を付けられ、ネット販売しています。 　今まで作った「......

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伊勢丹のネット販売
社長雑談
2022.08.29

魚カレー

　少し前まで、「魚カレーは売れない」とインド料理店では言われていました。 　しかし逆に、インドに行くと、魚カレーをよく食......

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魚カレー
社長雑談
2022.08.27

おしゃれインド料理

　数年前でしょうか、おしゃれ、モダンなインド料理に興味がありました。 　画像はそんな時に、アナン東京にインドからモダンイ......

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おしゃれインド料理
アトリエデリー
2022.08.25

ダバ アトリエデリー

　明日明後日、２６日、２７日のアトリエデリーのメニューは「ダバ アトリエデリー」と題して、簡易食堂やストリートフード的テ......

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ダバ アトリエデリー
アトリエデリー
2022.08.24

今週のアトリエデリー

　今週からまた、金曜・土曜とアトリエデリーのイートイン、テイクアウト再開いたします。 　ご連絡のように、銀座店が、急遽改......

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今週のアトリエデリー
社長雑談
2022.08.23

パーティーみたいです

　本日までやっている「伊勢丹カレーフェス2022」。 　行くとほとんどパーティーというか、賀詞交歓会のようになります。 ......

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パーティーみたいです
社長雑談
2022.08.22

本日最終日のカシミールカレー（7-11）

　本日最終日ということで、セブンイレブンのカシミールカレー、賞味期限8月25日を買ってきました。 　とても色んなことが判......

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本日最終日のカシミールカレー（7-11）
デリー銀座店
2022.08.21

銀座店の工事について

　いつもデリー銀座店をご利用いただき、ありがとうございます。 　実は、先月より銀座店の西銀座ビルにて、2階、1階に漏水が......

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銀座店の工事について
社長雑談
2022.08.20

カレー三昧

　伊勢丹カレーフェスに、セブンイレブンのカレーフェアの最後が重なり、昼夜カレー三昧。 　さすがに胃がきつい。 　そして何......

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カレー三昧
デリーのこと
2022.08.19

７－11カレーフェアおしまいに

　３週間続いた、セブンイレブンのカレーフェアが、多少地域によってばらつきがありますが、週末の２１日に終了の予定だそうです......

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７－11カレーフェアおしまいに
デリーのこと
2022.08.18

伊勢丹カレーフェス2022

　新宿伊勢丹B1、カレーフェスに参加していますが、冷蔵カレー５種の内、ここまでの一番人気は「ものすごく辛いバターチキン」......

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伊勢丹カレーフェス2022
アトリエデリー
デリーのこと
2022.08.17

LOVE INDIA 伊勢丹のデリー

　「伊勢丹カレーフェス2022」、8月１７日（水）から２３日（火）まで、B１催事場で行われます。 　https://ww......

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LOVE INDIA 伊勢丹のデリー
社長雑談
2022.08.16

またカシミール

　昨日の14時過ぎに、所用があって、デリー銀座店に行きました。 　仕事が終わり、ふと考えるとランチがまだ。 　「そうだ‼......

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またカシミール
たまに食べるならこんなカレー
2022.08.15

LOVE INDIA 伊勢丹 2

　8月19日(金)には、伊勢丹B1で、ポークビンダルーをお出しします。 　今年はかなり作っています。 　また、今月のda......

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LOVE INDIA 伊勢丹 2