オンラインレストラン 2015.09.03 北インド定食、「たまに食べるならこんなカレー」 今回の「たまに食べるならこんなカレー」は、画像のイメージ、デリーやパンジャブ州、ウッタルプラデッシュ州など、北インドの...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2015.08.07 クリスマス商品、最終番? 今年もネットおよびDMで、「クリスマスディナーセット」を販売予定です。 毎年、「今年が最後」という気持ちで行ってきま...... MORE
オンラインレストラン 2015.08.01 干しエビビーフキーマ、販売しています。 連絡が遅くなりましたが、只今、ネットで「たまに食べるならこんなカレー」、干しエビビーフキーマとコーンのジャルフレジのセッ...... MORE
オンラインレストラン 2015.06.20 たまに食べるならこんなカレー 今までの「たまに食べるならこんなカレー」は、寸胴一本分作って販売で、個人的趣味みたいでした。 今回初めての受注生産、ドキ...... MORE
オンラインレストラン 2015.06.17 「たまに食べるならこんなカレー」本日開始 「たまに食べるならこんなカレー」シリーズ。 今回は、「ミルクポークマサラ」と「チキンブルタ」の2種です。 な、...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2015.06.13 ミルクポーク、そして皮 せっかくの皮付きミルクポーク。 皮を美味しく食べていただこうと考え、北京ダックをイメージしたのですが、どうしても殺菌工程...... MORE
オンラインレストラン 2015.05.07 ポークマサラ、始めます。 そろそろ、「たまに食べるならこんなカレー」のポークマサラを作りたいと思っています。 ミルクだけで育てた、全く臭みの無...... MORE
オンラインレストラン 2015.04.09 本日18時販売します。「たまに食べるならカレー」 「たまに食べるならこんなカレー」本日18時、販売開始いたします。 今回は、ベンガル風フィッシュカレー2種。 1つは...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2015.04.02 フィッシュカレー、製造開始 ベンガル風フィッシュカレー、作り始めました。 まずはジョルから。今回は、マスタードオイルを使いこなしたくて、2種類と...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2015.04.01 フィッシュカレーの次はポーク? 「たまに食べるならこんなカレー」、来週販売しようと思っていますが、ベンガル風フィッシュカレー2種。 スープカレーのジ...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2015.03.26 フィッシュマスタード(ソルシェ・マッチ) フィッシュマスタードを試作しました。 先週試作した「マチェリジョル」とセットにしてお出ししたいと考えていた、ベンガル...... MORE
オンラインレストラン 2015.03.21 「大山どり」と「インカのめざめ」の一週間 ネットショップ、春の特価品、大山どりとインカのめざめ、タマネギは淡路産かくし玉を使ったコルマとカシミール。 通常なら...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2015.03.19 マッチェリ・ジョル(魚カレー)その2 「たまに食べるならこんなカレー」のマッチェリ・ジョル。 何の魚を使うか迷っていましたが、ふとしたことを思い出しました...... MORE
オンラインレストラン 2015.03.12 ”かくし玉”コルマカレー ネットで昨日から販売開始した「かくし玉カシミールカレー」と「かくし玉コルマカレー」。 特に、コルマカレーが大人気...... MORE