DELHIデリー Online Shop

DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新！デリー社長のカレー談義

デリー銀座店

デリー銀座店
2017.08.01

銀座店、8月のカレー

　 　デリー銀座店、8月のカレーは「スリランカンビーフカレー・プレミアム」です。 　カレーリーフとパンダンリーフが香り、......

MORE

銀座店、8月のカレー
デリー銀座店
2017.07.12

サマーコース、デリー銀座店

　この8月31日までの、銀座店サマーコース、面白いコース仕立てですので、ぜひお試しください。 　カボチャとサツマイモの冷......

MORE

サマーコース、デリー銀座店
デリー銀座店
2017.07.07

サマーコースのオススメ料理

　8月31日まで、デリー銀座店でお出ししている「サマーコース（￥3300）」。 　その中のグリル料理、オススメです！ 　......

MORE

サマーコースのオススメ料理
デリー銀座店
2017.07.06

今月のディナーの一品、デリー銀座店

　デリー銀座店、7月の料理は「夏のバルワベイガン」。 　定番のバルワベイガンは、ライムとクリームのソースですが、夏という......

MORE

今月のディナーの一品、デリー銀座店
デリー銀座店
2017.06.29

デリー銀座店、7月のカレーは「ビンダルー」

　デリー銀座店、7月のカレーは「ポークビンダルー」。 　 　酸味があって辛いポークビンダルーは夏の定番のようですが、現地......

MORE

デリー銀座店、7月のカレーは「ビンダルー」
デリー銀座店
2017.06.11

デリー銀座店、サマーコースから

　今年の夏の銀座店のコース、猛暑という予想の元、パワーチャージをコンセプト。 　肉料理を一通り、牛、豚、羊、鶏をご用意し......

MORE

デリー銀座店、サマーコースから
デリー銀座店
2017.06.02

ラムクロケットと、ハイボール

　銀座店の6月のディナータイムの一品は、「ラムクロケット」（￥７２０/３ｐｃｓ）。 　ラムのコロッケです。 　マスタード......

MORE

ラムクロケットと、ハイボール
デリー銀座店
2017.05.31

デリー銀座店、6月のカレー

　銀座店、6月のカレーは「アサリカレー」。 　貝から出るだしはおいしいですね。 　このアサリカレーを、あまり食べない北イ......

MORE

デリー銀座店、6月のカレー
社長雑談
デリー銀座店
2017.05.18

賄い、ブレッドパコラ（笑）

　銀座店の賄いに、デリーのホテル出身のラメッシュ君が「ブレッドパコラ」（画像）を作りました。 　インドではよく見られるス......

MORE

賄い、ブレッドパコラ（笑）
社長雑談
デリー銀座店
2017.05.01

キーマクルチャ

　5月の銀座店のディナーには、「キーマクルチャ」が登場します。 　ちょっと工夫して、チーズが入ったボリューム感ある仕様に......

MORE

キーマクルチャ
デリー銀座店
2017.04.28

デリー銀座店、5月のカレー

　銀座店、5月のカレーは「ローストポークカレー」です。 　トマトをたくさん使ったカレーですが、これが想像以上にさっぱりと......

MORE

デリー銀座店、5月のカレー
デリー銀座店
2017.04.04

デリー銀座店、4月のディナー

　デリー銀座店の4月のディナーは、「シーフード・チリ」です。 　タコ、エビ、小柱に野菜です。 　シーフード・チリもわかり......

MORE

デリー銀座店、4月のディナー
デリー銀座店
2017.04.01

今月のカレー、デリー銀座店

　デリー銀座店、今月のカレーは、「チキンとマッシュルームのカレー」。 　北インドスタイルのカシューナッツペーストを使った......

MORE

今月のカレー、デリー銀座店
デリー銀座店
2017.03.28

Ｗコンボランチ　デリー銀座店

　昨日は、デリー銀座店で「Ｗコンボランチ」をつい、頼んでしまいました。 　「つい」というのは、食べ切れないことがわかって......

MORE

Ｗコンボランチ　デリー銀座店
デリー銀座店
2017.03.10

”Chicken 65”の人気

　デリー銀座店のディナータイムに、キッチンの中にいました。 　そこで驚いたのは、「チキン６５」人気。 　ニューオーダー、......

MORE

”Chicken 65”の人気