社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2019.09.15 カキ オイスターバーなども増え、近頃は一年中生ガキも食べられるようになりました。 しかしやはり、暑さが去るとカキが食べたく...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2019.09.03 ニハリ・ゴーシュト 「たまに食べるならこんなカレー」、次回作「ニハリ・ゴーシュト（マトンニハリ）」を作り始めます。 ムガール時代のオール...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2019.09.02 デリー銀座店９月のカレーは デリー銀座店、９月のカレーは「ダルゴーシュト」です。 ダル（皮むき割豆）とラムの高タンパクカレーです。 この”ダル...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2019.08.19 今年はカレーリーフが 次回の「たまに食べるならこんなカレー」では、マトンニハリは決まったのですが、もう一点はカレーリーフを使おうと。 とい...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2019.08.15 タンドーリチキン、銀座店 昨日テレビを見ていたら、一瞬ですが銀座店の鉄板乗せタンドーリチキンが映りました。 すると、久しぶりに銀座店のが食べた...... MORE
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