社長雑談: 2025.03.26

ベンガルカレー

　店と同じに、エビと野菜でベンガルカレーを夕食に。　もうちょい若い頃は、最低2種、多い時は3、4種のカレーを「仕事」と......

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社長雑談: 2025.03.25

個人的標本木

　いつもの通り道にあるサクラの木が、私の標本木。　近寄って見ると、いくつか咲き始めましたので「本日開花宣言」とします。......

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社長雑談: 2025.03.24

ボティカバーブ

　シークカバーブなどの挽肉ではなく、肉そのものを串焼きにしたものを「ボティカバーブ」と呼びます。　一般に羊肉か鶏肉です......

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社長雑談: 2025.03.23

広告宣伝

　その昔、とある場所で弁当販売の企画があり、そのPR画像です。　カラフルな色使いと真上のアングルで、美味しそうに見えま......

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アトリエデリー
社長雑談: 2025.03.22

牛タン

　4月になってからですが、牛タンカレーをまた作りたいと考えています(画像は以前のものです)。　前にも作りましたが、その......

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アトリエデリー
社長雑談: 2025.03.21

やっぱりポークビンダルーは、

　今日と明日のアトリエデリーのイートインは「ポークビンダルーターリ」ですが、やっぱりポークビンダルーは人気があります。 ......

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アトリエデリー: 2025.03.20

メインはポークビンダルー

　明日明後日のアトリエデリーのイートインは、ポークビンダルーターリです。　辛くて酸っぱいゴアの名物料理、ポークビンダル......

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社長雑談: 2025.03.19

とあるカレー

　先日、とあるところでカレーを食べました。　全く初めてのところでしたが、なにかの情報から、一度食べてみたいと思っていま......

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社長雑談: 2025.03.18

20年もやってるのに・・・

　ブログを始めて20年も経っているのに、外食の画像を撮るのに、意地汚なく、一口食べて「あっ！撮らなきゃ！」と思い出す。 ......

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社長雑談
たまに食べるならこんなカレー: 2025.03.17

終活カレー、原点回帰へ

　頭もだいぶ固くなり、新しい発想が出にくく、堂々巡りを繰り返すようになってきました。　いわゆる「老化」ですね。　そこ......

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ドライカレー: 2025.03.16

ストロングドライカレー

　ネットショップのドライカレー・キャンペーンにもありますが、ストロングドライカレーペースト。　この商品も、もう販売から......

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社長雑談: 2025.03.15

天は我を見放した！

　前日からランチにルオーのカレーを食べようと決めていました。　ピークを避けて、13時半頃伺うと、な、な、なんと「カレー......

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社長雑談: 2025.03.14

グリーンカレー

　久しく食べていないグリーンカレーが食べなくなって、タイ料理屋さんに。　あまりタイ料理に詳しい方ではないので、ガパオラ......

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アトリエデリー: 2025.03.13

モルディブビリヤニ、アトリエデリー

　明日明後日のアトリエデリーのイートインは、「モルディブビリヤニ」と題した、カツオのビリヤニプレートです。　マリネした......

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ドライカレー: 2025.03.12

ドライカレー、ディナー編

　現在セール中のドライカレーペーストでプチゴージャスで、ちょっと豪華なアレンジメニューを。　画像左上から時計回りに「夏......

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