ネットショップ 2023.07.10 デリー上野店のビーフカシミールと デリー上野店の週替わりメニュー、月曜日が「ビーフカシミールカレー」、火曜日は「ビーフコルマカレー」です。 これが人気...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2023.07.08 「からし」好き 実は「からし」オタクです。 チューブのからしは10本程度、粒マスタード、フレンチマスタード、からし粉は、常に常備。 ...... MORE
アトリエデリー 2023.07.06 アトリエデリー、明日、明後日 明日、明後日のアトリエデリーは、「北インド定食+α」です。 アトリエにしては珍しく、北インド料理を中心に。 青唐辛...... MORE
アトリエデリー 2023.07.04 今週のアトリエデリーは、 7月7日、8日のアトリエデリーは、先週の南インドから、北と西へ。 画像とは異なりますが、「アトリエデリー式バターチキ...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2023.07.03 レトルトに一工夫<ビーフカレー編> ※こちらが1人前の昭和の印度ビーフカレー」+αです レトルトカレー、常温で長持ちして、大変便利で...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2023.07.01 品切れのお詫び 6月20日から売り始めた、2023年夏のカレー「ポークビンダルー ビギナーズ」と「昭和の印度風ビーフカレー」が、品切れ...... MORE
デリー銀座店 2023.06.30 ビーフコルマホット、銀座店 デリー銀座店、7月のカレーは、”夏第一弾”、「ビーフコルマホット」を。 デリー上野店で火曜日限定の「ビーフコルマカレ...... MORE
アトリエデリー 2023.06.29 アトリエデリーのメニューは? 明日、明後日のアトリエデリーのメニューは「デリー式南インド定食」で、お待ち申し上げます。 デリーには昔からラサムはあ...... MORE
ドライカレー 社長雑談 2023.06.28 ドライカレーコンテスト 約15年前に、勝手に「ドライカレー月間」なるものを作り、各店料理長に”新作ドライカレー”を作ってもらいました。 画像...... MORE