アトリエデリー オンラインレストラン 2024.06.08 辛い海老カレー 突然食べたくなる海老カレー。 自分で作ると、なぜかいろいろ考えてしまい、イマイチになってしまいますが、人が作ったもの...... MORE
アトリエデリー ネットショップ オンラインレストラン 2024.06.07 ホテルハンバーグカレー、ネットショップ アトリエデリーの源シェフが、ハンバーグカレーが大好きで、100個ほどですが(やや辛50、辛口50くらい)を作り、本日よ...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2024.06.05 「インドの洋食」と考えたトルコライス アトリエデリーの今週のメニューは、トルコライスです。 この画像は遊びで数年前に商品化でなく作ったものです。 長崎発...... MORE
アトリエデリー 2024.05.30 コルカタの屋台式チキンビリヤニ 明日明後日のアトリエデリーのイートインは「チキンビリヤニ、コルカタのストリートフード風+α」です。 大きな鶏ももフラ...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2024.05.27 屋台的チキンビリヤニ 今週のアトリエデリーは「ストリートフード的チキンビリヤニ」を作ってみようかと。 オールドデリーでもムンバイでもハイデ...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2024.05.21 今週は「南インド定食」 アトリエデリー、今週のイートインは「南インド定食」を予定しています。 画像は南インドのベジタリアン用ですが、そこは日...... MORE
アトリエデリー 2024.05.17 塩豚ビリヤニ、人気でした 今週のアトリエデリーのメニュー、「塩豚のビリヤニとBBQポークリブとサブジ」でしたが、イートインもテイクアウトもよく売...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2024.05.10 ニンニクのピクルス 今回のアトリエデリーのメニューに、ニンニクのピクルスが付いています。 これが結構はまってクセになります。 これだけ...... MORE
アトリエデリー 2024.05.09 マラバーリ・ティフィン、アトリエデリー 明日明後日のアトリエデリーのイートインは、「マラバーリ・ティフィン」と題して、インド南西部の海岸地方をイメージした、海...... MORE
アトリエデリー 2024.05.06 今週はトロメカジキのカレー 今週金、土のアトリエデリーは、トロメカジキが手に入りそうなので、フィッシュティカにしようかと思いましたが、やっぱりカレ...... MORE
アトリエデリー 2024.05.02 アトリエデリー「おもてなしターリ」 明日明後日、祭日ですが、アトリエデリーのイートインは通常通りです。 今回は「初夏のおもてなしターリ」と題して、ラム、...... MORE