デリーのこと ネットショップ 2024.09.17 幸せの黄色いカレー？ 黒系のカレーが流行ったせいか、最近黄色いカレーに郷愁と親近感があります。 そして欧風カレーにも。 画像はデリーの昭...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2024.09.09 10月6日(日)料理教室です 池袋コミュニティカレッジの料理教室、次回は10月6日の日曜日11:00からです。 今回は、大衆的な町食堂、家庭料...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2024.09.07 まだ食べていない方へ・・・ デリーは1956年に、「カレーハウス デリー」として開店。 まだまだインドカレーはメジャーではなく、稼ぎ頭は小麦粉ル...... MORE
アトリエデリー デリーのこと 2024.08.19 パキスタン、町食堂チキンキーマ 本日８月１９日（月）、伊勢丹カレーフェス、デリーの日替わりカレーは「ラホーリダバチキンキーマ」です。 パキスタン・ラホー...... MORE
アトリエデリー デリーのこと 2024.08.18 今日の伊勢丹の日替わり 今日18日(日)の伊勢丹カレーフェアの日替わりは、「ガーリックペッパービーフビリヤニ」です。 アトリエデリーの定番の、町...... MORE
アトリエデリー デリーのこと 2024.08.17 “塩豚のビリヤニ”、伊勢丹 新宿伊勢丹カレーフェア、今日の日替わりは「塩豚のビリヤニ・BBQポーク乗せ」です。 「ビリヤニ大澤」さんが出店されている...... MORE
デリーのこと 2024.08.16 コルカタ風ビーフニハリ、伊勢丹 本日16日の日替わりカレーは、「コルカタ風ビーフニハリ」です。 ムガール帝国時代のベンガルの藩王(日本の大名かな)のお気...... MORE
デリーのこと 2024.08.13 明日から「新宿伊勢丹」、アトリエデリー 明日から２０日まで、アトリエデリーは、新宿伊勢丹Ｂ１、催事場に出店いたします。 今回はテイクアウト、持ち帰り品が中心...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2024.08.02 「デリーのすべて」、８月６日発売 柴田書店より ８月６日、柴田書店より「デリーのすべて」という本が出版されます。 アトリエデリー開店後、毎週違うメニューを出しているのに...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2024.04.22 名古屋デリー、明日からです！ デリープラナーリ・名古屋中日ビル、明日23日開店です。 本日は、関係者のプレオープン。 視察にやって来ました。 ...... MORE
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