デリー銀座店: 2015.07.01

デリー銀座店　７月のカレー

デリー銀座店、７月のカレーは、「グリーンチキンカレー」という名前ですが、コリアンダーリーフ（香菜、パクチー）のペーストを......

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デリー銀座店: 2015.06.30

ネパール式チリチキン

デリー銀座店、７月のディナーの一品は「チリチキン」。作ったのはラジャン君、インド料理歴３０年になるネパール出身のベテラ......

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デリー銀座店: 2015.05.28

揚げモモ

銀座店の月間メニュー、「揚げモモ」を食べました。蒸しでない、揚げたものは初めてでしたが、とにかく、中のラムの餡が美味し......

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デリー銀座店: 2015.05.08

銀座店の壁飾り

銀座店のエレベーター脇の壁に、画像の装飾品があります。実は以前、軽井沢プラタム店に飾ってありました。一見木彫に見えま......

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デリー銀座店: 2015.05.06

銀座店　５月のカレー

もう６日になってしまいましたが、デリー銀座店、５月のカレーは「白ゴマチキンカレー」です。ハイデラバードでは「バガラベイ......

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デリー銀座店: 2015.05.04

ドライカレーフェア、銀座編

ドライカレーフェア、銀座では鉄板焼きドライカレーが登場しました。日本人好みの、おこげを楽しんでもらおうと考案したようで......

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デリー銀座店: 2015.04.07

手羽先６５

デリー銀座店、今月のディナータイム限定品として、「スパイシーチキンウィング」（3pcs￥630）が登場しています。なぜ......

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デリー銀座店: 2015.03.28

４月の銀座店カレー

デリー銀座店４月のカレーは、「ローストしたメカジキのカレー」。これがおいしい、驚きました。複合的要因でしょうが、見た......

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デリー銀座店: 2015.03.11

チキンティカマサラ

日曜日のホーリーイベントで、そのターリにチキンティカマサラをお出ししました。思いのほか好評で、お代わりも多く、作り手の......

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デリー銀座店: 2015.03.07

明日、銀座店ランチイベント

明日は、デリー銀座店では、「ホーリーイベント」を開催いたしますので、通常メニューは午後5時からとなります。お気を付けく......

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デリー銀座店: 2015.03.04

タンドールゴビ

銀座店のディナーメニューに「タンドールゴビ」が出現。昔、インドの映画に婚約の証に、カリフラワーを贈るという話がありまし......

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デリー銀座店: 2015.02.28

３月８日　銀座店

３月８日（日）、デリー銀座店で、インド政府観光局の依頼で「ホーリー」イベントを行います。時間はランチタイム。１回目が......

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社長雑談
デリー銀座店: 2015.02.27

銀座店３月のカレーとお知らせ

銀座店、３月は、今年前半の彼らのテーマである「シーフードカレー」から、かなりひねりというか、変化球で「欧風シーフードカレ......

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デリー銀座店: 2015.01.31

”濃い味のエビカレー”再登場！

デリー銀座店、２月のカレーに、”濃い味のエビカレー”が２年ぶりに登場します。山本シェフの渾身の作で、エビの頭、野菜、魚......

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デリー銀座店: 2015.01.21

本日、カレーシンポジウム

本日２１日、デリー銀座店にて、午後６時より「カレーシンポジウム」が開催されます。これに伴い、本日のデリー銀座店は、ラン......

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社長ブログBoss's Blog