社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2019.07.02 「たまに食べるなら・・」夏休み版 夏はカレー屋は忙しく、夏休みは中々。 そこで、行ったところを思い出しながら、空想の夏休みを取ろうかと。 もちろ...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2019.07.01 カシミールカレーフェア その4 本日開始の「カシミールカレーフェア」、デリー上野店、銀座店、ミッドタウン店全店の今月のカレーを食べると、カシミールカレー...... MORE
社長雑談 2019.06.27 「カレー屋めぐり」91 ビリヤニ 湯島ナワブでビリヤニランチを。 最近はこちらに伺うと、いつもビリヤニになってしまします。 実は、今、あまりナンが食...... MORE
社長雑談 2019.06.19 海老カレー、カレーリーフの香り 一年ぶりに、「ゴア風エビカレー、カレーリーフの香り」を作りました。 このカレーは「たまに食べるならこんなカレー」シリ...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2019.06.11 ケララライタ ケララライタ。 と言っても、タマネギのライタのことです(一応インド風に赤タマネギを使いました)。 キュウリ、トマト...... MORE