社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.03.22 アッサム風鴨カレー 今週末販売予定「たまに食べるならこんなカレー」。 一つはお知らせした「コールグのポークカレー」で、もう一点は「アッサ...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2021.03.20 お子さまランチ 大人のお子さまランチといわれる、長崎名物「トルコライス」。 イタリアのスパゲッティ、日本の豚カツ、インドのカレー(プ...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2021.03.19 コールグのポークカレー 「たまに食べるならこんなカレー」、3月は来週末の予定ですが、一つは「コールグ（Coorg, Kodag)のポークカレー...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 ネットショップ 2021.03.18 ペリペリ、フライドチキン モニターの回答もいただき、ペリペリソース、作ろうと思っています。 このソースは、つけ焼きとディップと両方を考えました...... MORE
社長雑談 デリー東京ミッドタウン店 2021.03.17 サクラの季節ですが 今日、霞が関を通ったら、車中からほぼ満開の様な桜の木を見ました。 昨日は所用でミッドタウンに行きましたが、こちらは今...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2021.03.16 「すごく辛いチキンキーマ」 ここのところ、なぜか辛いものにかなり耐性ができたのか、また体が欲するのか、”辛い物好き”いや、辛さを感じなくなってきま...... MORE
社長雑談 インド旅 2021.03.14 アッサム風、豚とタケノコのドライキーマ 商品としてではなくて、でも、趣味と実益を兼ねて？こんなものを作りました。アッサム料理は、前から興味津々でしたし。 以...... MORE
社長雑談 2021.03.10 ペリペリチキン・オン・ザ・ライス ペリペリチキンを作って盛り付けしてみました。 やっぱりペリペリソース好きだなあ。 フライドポテトも、ペリペリソルト...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2021.03.09 チキンカレー、終売？ ネットショップ、「おうちでレストラン」で販売した「ムンバイ町食堂のチキンカレー」終売にしようかと思っています。 ずい...... MORE
社長雑談 ネットショップ オンラインレストラン 2021.03.07 ”デリー“の「パンジャブ定食」 調理人には、好き嫌いはもちろん、それぞれの主義、料理に対する考え方、商売からの視点など、様々な要素の中で、料理を選択し...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 ネットショップ 2021.03.05 時短延長😞 そして銀座のカレー販売 またまた緊急事態宣言延長とのことで、落胆😞 そこで、銀座店のスタッフには、今月のカレーの「ビーフベンガルカレー」をネ...... MORE
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