DELHIデリー Online Shop

  • HOME
  • 社長ブログ

DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新！デリー社長のカレー談義

社長雑談
ネットショップ
2017.12.02

もう12月、そしてＸｍａｓセット

　毎年の事ながら、あっという間に１２月になり、ネットショップのＸｍａｓセット作りにあわてています。 　営業からは、300......

MORE

もう12月、そしてＸｍａｓセット
デリー銀座店
2017.12.01

デリー銀座店、今月のカレーは

　デリー銀座店12月のカレーは、「ソフトシェルのナンドゥ・マサラ」です。 　インドで多く食べられているのが、マングローブ......

MORE

デリー銀座店、今月のカレーは
社長雑談
2017.11.30

カレー屋めぐり　41

　有楽町の慶楽、昔から有名店で、何度か食べに行ったことのある広東料理店ですが、こちらにカレーがあるということを知ったのは......

MORE

カレー屋めぐり　41
社長雑談
2017.11.29

今日はカレーではありません

　きのうのランチ、寒かったので、久々に酸辣湯麺を食べました。 　なぜか、カレー南蛮という雰囲気ではなくて。 　こちらの酸......

MORE

今日はカレーではありません
社長雑談
2017.11.28

ドライマンゴチョコ

　ドライマンゴ、昔からデリーはよく使っていて、クルフィにも入れていたことがありました。 　こういったスライスマンゴのドラ......

MORE

ドライマンゴチョコ
デリー東京ミッドタウン店
2017.11.27

ミッッドタウン店、今週のカレー

　　ミッドタウン店、今週のカレーは「ハリヤリキーマ」です。 　　ラム挽肉にポークの挽肉を加えてジューシーさを増し、且つ、......

MORE

ミッッドタウン店、今週のカレー
社長雑談
ネットショップ
2017.11.26

Xmasディナーセットのカレー２種

　ご家庭用Xmasディナーセット、前年よりスタートが好調なようですが、締め切りは１２月８日ですので、よろしくお願いします......

MORE

Xmasディナーセットのカレー２種
社長雑談
2017.11.25

そろそろフィッシュカレー？

　最近のインスタなどを見ていると、徐々にフィッシュカレーが存在感を出してきているような。 　まだまだマニアックというか、......

MORE

そろそろフィッシュカレー？
社長雑談
レシピ
2017.11.24

マサラカジュー

　簡単なおつまみとして、インドでもよく見かけるのが「マサラカジュー」＝マサラカシューナッツ。 　先日銀座店で、仕込みのシ......

MORE

マサラカジュー
社長雑談
オンラインレストラン
2017.11.23

カレーそば　とクリスマス・続き

　急な冷え込みに、この冬初めて「カレーそば」を。 　生まれた時から「そば」ばかり食べ、うどんを食べることのほとんどない家......

MORE

カレーそば　とクリスマス・続き
社長雑談
オンラインレストラン
2017.11.22

ネット・ＤＭ、クリスマスセットから　ビリヤニ

　ここ1，2年、インド料理の中で、その存在感を増してきたビリヤニ＝米料理。 　今回のクリスマスセット2017には、ビーフ......

MORE

ネット・ＤＭ、クリスマスセットから　ビリヤニ
社長雑談
2017.11.20

シーフードカレーが作りたい

　夏過ぎから、来年は、今年以上にフィッシュカレーの人気が出そうな気がしていましたが、このところ、やや軌道微調整の感がして......

MORE

シーフードカレーが作りたい
社長雑談
2017.11.19

カレーリーフの香り

　画像は、今年のクリスマスディナーセット用の、スリランカ風牛スジカレーです。 　スリランカ風ということで、ローストカレー......

MORE

カレーリーフの香り
ネットショップ
2017.11.18

WINTER SALE !

今年もあと43日。 恒例のカレー製品、ご家庭用クリスマスディナーセット（賞味期限は2018年1月31日）、ギフトセットの......

MORE

WINTER SALE !
社長雑談
2017.11.17

焼き鳥屋カレー

　以前、蔵前通りの、鳥越の手前の焼き鳥店のランチカレーを食べ、美味しかった印象がありました。 　そこでランチ時、某所を歩......

MORE

焼き鳥屋カレー