社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.09.21 そしてまた「ポークビンダルー」 前回は、5月頃でしたか「おうちごはん応援」でポークビンダルーのレトルト殺菌品を販売いたしました。 すると、「ぜひ、お...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2020.09.19 シャシュリク 銀座店に行ったら、シャシュリクの試作品がありました。 シャシュリク自体はロシア語か何かで、たぶんソ連配下の中央アジアがオ...... MORE
社長雑談 たまに食べるならこんなカレー 2020.09.16 ラッサム 「おうちでミールス」とこの項に書いたら、予想以上にお望みの声があり、商品化に向かっています。 そこで、今考慮して...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2020.09.13 おうちでミールス 画像は14年前、その当時挑戦していた「オンラインレストラン」で販売したものです。 まだまだミールスを提供しているレス...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2020.09.10 ポークビンダルーとゴアのパン またまたポークビンダルーを作ってしまいました。 とある熟年ご夫婦から、「この春販売されたレトルトのポークビンダルーが...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2020.09.09 X mas, やっぱりサフランライスだ 今年のクリスマスセット、米料理は「サフランライス」。 何度か登場していますが、やはり多くのお客様の支持があります。 ...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2020.09.08 ビーフベンガルカレー(Bombay style) 何度も紹介している「ビーフベンガルカレー」、教えてくれたのがデビッドシェフとも伝えたと思います。 スワミシェフは、一...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2020.09.07 ラムカツカレー、調整中 前にお話した「ラムカツカレー」、今月中の実施を目指して、銀座店と調整中です。 並んでいただくことも、大人数でのご来店...... MORE